沙拉是一种西式餐桌上常见的餐点，新鲜的蔬菜，水果，鱼类都可以作为制作沙拉的原材料，西方人觉得沙拉可以保留食物的原汁原味，还能保持这些食物最初的营养价值，作为西餐的调味类小餐，随着时间的推移和制作方法的简单，越来越多的家庭也开始尝试制作，只要把各种蔬菜水果切一下，加入调味品跟沙拉酱就可以简单制作完成。一般都会选择颜色鲜艳的蔬菜水果作为原材料。味道也比较爽口，是一个很不错的开胃小菜。
不过现在不少外国人也喜欢吃中国菜了，相对于西餐，中餐的制作工序要麻烦很多，也比较浪费时间。还有就是中餐要比西餐更加的味美价廉。一般西餐的分量都是比较小的，很多人吃西餐都会有一种吃不饱的感觉。越是精致的西餐，量就会更少，对于不少中国人来说法餐中的一道菜都不够塞牙缝的。中国人更讲究的是味道的层次感和食物的分量。但是外国人说我们不懂得养生，连沙拉都不懂得吃。你认同吗