老婆唯一的一道拿手菜，5分钟上桌，朋友都能多喝两杯！你吃过吗？
中国文化历史悠久，相对的食物的传承也是很久远的，经过一代代的改进创新，现在的美食真的是很精进了，再加上我们国家民族众多，想吃到不一样的有特点的美食真的是很容易的一件事，就算是现在的我们自己也会做几样好吃的美食供家人分享，老婆不喜欢做饭，这道炒饭是她唯一的拿手菜，不过味道确实不错。老婆唯一的一道拿手菜，5分钟上桌，朋友都能多喝两杯！你吃过吗？
炒三色蔬
茭白、紫椰菜、尖椒。
做法
茭白切滚刀块、紫椰菜、尖椒切段。
起锅热油，爆香姜丝，放入茭白翻炒，淋入少许水以防茭白炒焦。
翻炒至茭白熟时，加入尖椒和紫椰菜，略炒几下，并用盐、蘑菇精调味，炒匀后出锅。
提示：这道菜要炒得脆才爽口。