国庆假期已经过去了,多少小伙伴们还停留在假期里,无法回到工作中。昏昏沉沉的天气,压力山大的图表,但仍是为了生活要不断坚持着。在这种天气,最适合吃的是什么?无疑就是烤肉了!
有些店,也许你只是,惊喜一阵,留恋一次,很少有你一眼相中之后又特意来的,纯属难得,确认过眼神,你就是我要的店。而金家鳗鱼烤肉店确认过眼神,一定是美食爱好者的圣地,一定不会令人失望的!
看过RUNNING MAN的小伙伴一定不会陌生,正宗韩式料理里面的活章鱼和烤鳗鱼。在这里,活烤鳗鱼刚处理完毕后,超长的一整条上桌还配有一小杯鱼胆酒(60度),新鲜鳗鱼烤好以后肉质细嫩,表皮是微微焦脆,裹上一层照烧汁和一片海苔,一大口满满的塞进嘴巴里满足到不行。服务员会帮助你烤鳗鱼和烤肉,因为烤鳗鱼要先烤皮,皮容易粘,放下立即拿起再烤,对火候的把握要十分准确。他们家的另一个宝藏菜品就是活章鱼料理,端上桌的时候章鱼还是在不停地蠕动着,就简单地蘸点鲜酱油蒜末就可以了,入口之后可谓是完美!可以用“弹牙多汁”来形容,对于真的无法接受的朋友们来说,还是可以在小盆里煮到合适程度再食用,也别有一番风味!
秘制烤大扇贝也一定要试一试!虽然在外面这个菜色很常见,但是和米饭烤却是他们店的独特吃法。这里面的亮点不是扇贝,反而是吸收了扇贝汤汁和酱料味道的米饭,酱料十分美味,扇贝个头超级大,烤脆脆的食用特别有嚼劲。
最近天气不断趋冷,在寒冷的冬天,总是想要来一口暖的,用暖暖的食物填充空空的胃,只有这样才能感觉瞬间能量满满~店里的烤肉就是在寒冬的神仙菜品,甜甜的口感,肉质很嫩,烤到八九分熟,夹着蔬菜或者蘸着蘸料,美味至极。店里还有赠送的小菜,单独分开来的蘸料,腌螃蟹也是一大亮点!
对于许多投资创业者来说,金家鳗鱼烤肉店同样不会令其失望!金家鳗鱼烤肉店有专业的运营模式,专业的工作人员培训流程,专业的食品原料采购机制和专业的团队,对于想要加盟的伙伴来说,为他们免去了许多创业的担心,让创业盈利不再那么遥远!