“没有健康，就没有一切!”这是一位摆脱疾病而重获健康-----天津明海佳业植物油有限责任公司董事长的肺腑感言。涅槃重生，使这位从事亚麻籽进口贸易几十年，在国内亚麻籽行业堪称“元老”级人物，深深地“爱上”了亚麻籽食品，他深知亚麻籽的营养价值，更熟知国外亚麻籽食品市场的发展状况，他利用出国商谈业务的机会，得以尝食亚麻籽粉对身体的许多益处。在国内亚麻籽粉还仅限于医用，还未被允许亚麻籽粉成为食用商品时，他开始着手亚麻籽食品的研究与开发，他带领公司的研发团队，投入大量的资金，利用几十年经营积攒的得天独厚经验，更抱着为国民健康生活奉献的思想，投入到亚麻籽食品的研究开发中……
理念——全心全意为健康
一个好的产品面市，需要的不仅仅是先进的生产设备、先进科技知识、独到专利工艺，更需要的是一种诚信的经营理念和一颗正直善良之心。“全心全意为健康”，这种生产经营理念贯穿于公司食品研发、生产的伊始，并将贯彻始终。
亚麻籽一直被认为是人们身体获取必需脂肪酸的最佳来源。然而一直以来亚麻籽在国内主要都用来榨油，且亚麻籽的潜在价值远未得到有效开发利用。将亚麻籽压榨研磨成亚麻籽粉，是综合利用的一种有效方式。一方面，亚麻籽粉可以掺入面粉米粉中，制成面点糕点;另一方面，亚麻籽粉可以跟红豆粉薏苡仁粉等复配制成代餐粉。亚麻籽粉还可以添加到各种食物的原料中以改善食物的营养。因此，只要将亚麻籽研磨成粉，就能合理利用资源，充分挖掘亚麻籽粉的潜在价值。2016年开始，公司陆续投入大量资金对企业生产场地进行改造提升;购置先进的生产设备;组织科研团队，通过反复研究及企业全体员工的共同努力，成功的研究出高蛋白、低脂肪的脱脂亚麻籽粉。
营养健康的产品来源于“全心全意为健康”的生产经营理念。公司生产出的“加泉心”脱脂亚麻籽粉，采用物理压榨法、和独到的加工工艺，获得相关部门的一致认可和好评，并被制定为天津市食用亚麻籽粉的企业标准和技术参数。开创了国内脱脂亚麻籽粉食品市场的先河。
生产——“专利”工艺引领企业
一个营养健康食品的出炉，它的每一个细节容不得一丝马虎，更容不得半点懈怠。
亚麻籽富含α-亚麻酸、木酚素等多种功能性活性物质，可用来预防和治疗高血压、高血脂、癌症等多种疾病。α-亚麻酸在人体内可衍生DHA和EPA两种不饱和脂肪酸，DHA和EPA是目前保健市场畅销的“深海鱼油”(美国又称阿拉斯加深海鱼油)的主要成份，α-亚麻油酸可以增强免疫细胞反应，减少体内的发炎现象。α-亚麻酸使平均寿命延长了12%。
为了保证亚麻籽的营养成分不受破坏，公司采用了物理压榨法。
这样一来对原料选用尤为重要，质量是企业的生命线，公司的所有原料都源自加拿大高寒地区，选用新鲜的、籽粒饱满的优质亚麻籽。
未成熟粒和陈化粒所产油脂酸值较高，风味较差，而霉变粒和破损粒又容易受到黄曲霉素的污染，所以未成熟粒、破损粒、霉变粒、陈化粒绝对不能用于亚麻籽油的物理压榨。
为此，公司通过对市场这类机器的比较，选择了一款集风选、色选、筛选、去石等功能为一体的高科技的筛选机，为亚麻籽油的生产把好第一关。
同时，公司投入大量资金增加两条生产线——食用亚麻籽油全套生产流水线;食用脱脂亚麻籽粉、豌豆粉、大麦粉全套生产线及相关配套设备。
生产过程中，采用物理吸附、低温干式脱胶过滤的新工艺，充分保证油脂的浓香味道，避免油脂出现明显的氧化酸败。整个生产工艺采用全低温物理过程，不采用传统的高温化学精炼工艺，最大限度地保留了亚麻籽油中天然的活性营养成分和特有的风味。
这是“加泉心”亚麻籽油的营养成分表，这一份简单的营养成分表中一个个数据表达的是什么?对于每一位普通消费者来说，它就是一组冰冷的数据，这每一个冰冷的数据所表达的真实含义到底是什么并不明白。
那么，亚麻籽油和脱脂亚麻籽粉的营养成分到底对我们的身体起到什么营养作用和益处呢?
亚麻籽油内富含Ω-3，Ω-3属于“必需不饱和脂肪酸”，对人体极其重要，但自身又无法合成，必须通过体外摄取才能满足人体所需的重要物质。Ω-3在海豹、深海冷水鱼、海藻等海洋动植物、亚麻植物和核桃类坚果中含量比较丰富。其中亚麻籽油是陆地上Ω-3含量最高的植物油，由于对身体的重要性，被称为“液体黄金”。Ω-3还能促进胎、婴儿身体机能和形体发育，特别对发育不良的胎儿和早产儿，能促使机能发育达到正常水平。除此之外，经美国食品药品监督管理局(FDA)认证，Ω-3具有如下功能：
一、预防胎儿畸形和先天发育不良;
二、减轻妊娠反应，减少妊娠纹;
三、促进泌乳，提高乳汁营养质量;
四、预防妊娠性糖尿病、便秘等;
五、预防产后抑郁症;
六、增强孕产妇身体抵抗力;
七、控制孕产妇体重，促进产后皮肤和体形的恢复。
世界卫生组织(WHO)建议：妊娠期、哺乳期女性必须摄入足量Ω-3。如果孕产妇体内缺乏Ω-3，那么宝宝则会有脑发育迟缓、智力受损、机体发育缓慢、视力不好、皮肤粗糙等症状。
近年来随着人们生活水平的提高，越来越注重健康，亚麻籽油越来越受到人们的青睐。国内亚麻籽油行业的专家提出选择亚麻籽油的五大标准：
第一、 原料：要选择高寒地区生长的亚麻籽
生长在高寒地区的亚麻籽富含欧米伽3脂肪酸，非常适合榨油。
第二、 工艺：要选择百分百物理压榨工艺
亚麻籽中的重要营养物质a-亚麻酸，采用物理压榨法，才能将亚麻籽中的a-亚麻酸有效保留。
第三、 条件：要选择符合国家标准的卫生条件
亚麻籽在采用物理压榨工艺时卫生条件必须非常好，不然很容易产生对人体有害物质。所以，机器设备、厂房必须是现代化，符合国家标准的。一些小作坊由于榨油设备原始，且不经常清洁，卫生条件不够，榨出的亚麻籽油一定要特别留意。
第四、 口味：要知道味道是带有淡淡的鱼腥味
采用物理压榨法生产出来的亚麻籽油味道带有淡淡的鱼腥味，在调拌凉菜时候，尤其能感受到亚麻籽油的香味，让菜肴好吃很多。
第五、亚麻酸：要知道亚麻酸含量在50%以上
亚麻籽油中亚麻酸的含量受两个因素影响：
一为亚麻籽品种，高寒地区生长的亚麻籽中亚麻酸含量高，则榨出的亚麻籽油亚麻酸含量也高;
二为榨油工艺，采用物理冷榨法以及现代化工艺榨出的亚麻籽油亚麻酸含量很高：
采用物理压榨的“加泉心”金亚麻籽油，每100克含亚麻酸54.2克，亚油酸15.4克。可谓是油品中的“贵族”，在物理压榨工艺下，完好保留了亚麻籽中的各类营养成分，是百姓餐桌健康首选。
接下来的这份是“加泉心”脱脂亚麻籽粉的营养成分表，蛋白质含量每100克含38.3克、占比64%，膳食纤维每100克含30.2克，是一种高蛋白、低脂肪的营养食品。表格下方木脂素：1.5%，木酚素：1.37%的含量更引人注目。
木酚素是存在于亚麻籽种皮中的一种生理活性物质.结构与人体雌激素十分相似,被认为是一种植物雌激素.研究表明,许多谷物中都含有木酚素,但亚麻籽中含量最高,在亚麻籽中的含量约1%～4%。
美国国家癌症协会特别选出6种食品作究研对象，当中包括亚麻籽。这是由于亚麻籽对癌症病患者有正面影响。除了木酚素，亚麻籽更是脂肪酸及纤维的丰富来源。亚麻籽也是木脂素的丰富来源，这种木脂素是一种温和的植物雌激素，对于维持骨骼健康及减少更年期妇女的潮红症状和因阴道干涩引发的真菌感染十分有效，还被用来治疗可能由荷尔蒙失调引起的经前症候群。同时也具有抗癌症、抗细菌、抗微菌以及抗病毒等特质。日本著名营养学家奥山治美教授用普通患脑卒中的大鼠比较了亚油酸和欧米伽3系列中的α-亚麻酸对其寿命的影响。结果α-亚麻酸使平均寿命延长了12%。
“加泉心”脱脂金亚麻籽粉，通过独到的脱脂压榨研磨工艺，使亚麻籽中的营养活性物质得以丰富留存。
可以说，每天选择食用健康营养的食品，是养好身体最重要的一步，选择健康食品才会拥有健康身体。这也正是2019年中国开展“中国好粮油”行动的伟大意义，乘借东风，“加泉心”食品将进一步完善，为中国消费市场提供健康食品而努力!
想了解更多，请关注加泉心微信公众号。
