作为国家级非物质文化遗产,凉血化瘀中成药片仔癀的处方和工艺为国家绝密级秘密。在福建,国家一级中药保护品种片仔癀与寿山石、乌龙茶并称“福建三宝”,片仔癀更是家家户户必备的“镇宅之宝”,被广泛应用于保护肝胆、清热解毒、消肿止痛等方面。凉血化瘀中成药片仔癀极受民间欢迎,闽南人和东南亚华侨走亲访友时有送片仔癀的习俗。随着中医药走出国门,片仔癀连续多年位居中国中成药单项出口创汇首位,享有“有华人的地方就有片仔癀”的美誉。
品牌不光是停留在口头上,在加强品牌培育的同时,片仔癀人坚持为社会提供优质的供给。长期坚持“用良心做品质药”的发展战略体现了片仔癀人卓越的企业文化,片仔癀董事长刘建顺指出,片仔癀500年的品质坚守,得益于一代代片仔癀人始终用专业专注的工匠精神做一流品质,精选道地药材,遵循传统工艺,保证产品质量,确保用药功效。在人的环节,坚持选拔专业人做专业事,做精各道工序;在选材的环节,“药材好,药才好”在片仔癀被严格地执行,如坚持选用按产地、按季节采挖的三七,从源头上保证原材料品质;在制度环节,建立了高于国家标准的内控体系;在工艺环节,严格遵古法炮制,融合现代技术,不得有半点差错。
片仔癀用良心和品质做药,每个环节都不马虎,严把质量关:第一个关键环节是工人的遴选,每进一个工人,都要经过严格的审核和挑选。新工人要先在包装等普通工序学习和锻炼,经过严格的考察程序,才有可能进入备料、炮制、制丸等关键工序。
第二个关键环节是物料的选用。“为了保证物料的品质,片仔癀建立了严格的采购程序,每一种物料的采购,都要经过质检部、仓库、车间、公司领导等多个环节层层把关,其中任何一个环节发现问题,都可以一票否决,从源头上保证了产品品质。”公司常务副总经理黄进明说。
第三个关键环节是制作工艺。凉血化瘀中成药片仔癀的制作严格按照古法工艺,容不得有半点差错,严格执行“上道工序为下道工序服务,下道工序是上道工序的客户”的产品质量循环互动、互检网络,这样,一旦发现设备、产品有异常现象,可以及时反馈、排除。
纵观凉血化瘀中成药片仔癀的发展历程,其实就是弘扬中医药文化,为社会提供优质供给的过程。片仔癀药业董事长刘建顺认为,企业要有生命力,就要踏踏实实地做好产品,用工匠精神,专心专注敬业,做好产品质量,夯实基础。企业只有坚持“利他”的商业本质,把产品做到极致,产品不愁没有市场。