随着社会的发展厨房的电器是越来越多了，蒸箱，烤箱，消毒柜，洗碗机，垃圾处理器等等各式各样的。
今天我们就来讲讲垃圾处理器，对于它可能很多人都早有耳闻，电视广告也做的也不少，但是到底好不好用却也没人去尝试。厨房食物垃圾处理器是一种现代化的厨房电器，安装于厨房水槽下方，并与排水管相连。通过交流或直流电机驱动刀盘，利用离心力将粉碎腔内的食物垃圾粉碎后排入下水道。粉碎腔具有过滤作用，自动拦截食物固体颗粒;刀盘设有360度回转的冲击头，没有利刃，安全、耐用、免维护。厨房垃圾处理器，您选对了嘛
可方便地将菜头菜尾、剩菜剩饭等食物性厨房垃圾粉碎后排入下水道。粉碎后的颗粒直径小于4毫米，不会堵塞排水管和下水道。可轻松实现即时、方便、快捷的厨房清洁，避免食物垃圾因储存而滋生病菌、蚊虫和异味等，从而营造健康、清洁、美观的厨房环境。我觉得这个厨房电器很适合我这种懒人的，所以个人觉得很有必要买，但垃圾处理器分交流与直流之分，那交流与直流到底有什么区别呢?厨房垃圾处理器，您选对了嘛
1，重量
交流电机与直流电机的垃圾处理器大小基本上没有区别，但重量却相差很多，当然，重量与质量及性能方面没有什么关系，但是垃圾处理器一般是直接吊挂在水盆上的，所以重量较大对于水盆及台面的要求比较高，也就是说,重量越大,安全性相对会差一些,在这一环节上，直流电机比较有优势。
2，噪音
在这个方面一般情况下交流电机的噪音要小于直流电机的噪音，这跟电机的转速是有直接关系的,因为交流电机转速低一些,所以更稳定一些。
3，处理能力
骨头,硬果核一般算是比较难处理的食物垃圾,在这方面直流电机表现明显优于交流电机,所以国外也常把直流电机的垃圾处理器收做碎骨机.但不管是那一种电机的垃圾处理器,处理鸡鱼小骨都是没有问题轻而易举的,但在处理大骨头或很硬的东西时,直流电机更有优势,被卡住一的概率远小于交流电机! 厨房垃圾处理器，您选对了嘛
4，使用寿命
一般来说交流电机的寿命要长于直流电机的垃圾处理器,但用于家用食物垃圾处理器,但即使是普通的直流电机,在做为食物垃圾处理器用于一般的家庭使用,十多年内也是不需要更换电刷或配件的。