2015年，O2O、全渠道成为零售业的关键词，实体零售企业开拓线上渠道，电商纷纷与实体零售企业联手在线下开辟战场。进入2016年，O2O的概念逐渐褪去了热度，眼下则正被“新零售”的概念逐渐取代。未来的十年二十年，将不再有电子商务这一说法，线上线下和物流必须结合在一起，才能诞生真正的“新零售”。尽管目前业内对新零售的概念尚无统一认识，但它无疑诠释了并代表着一种新趋势，那就是从价格消费时代向价值消费时代的升级。
实际上，线上与线下的结合早已是老生常谈，不过，目前能够真正把线上线下零售完美结合的企业少之又少，相反二者还经常被摆到对立面上。近年来，由于电子商务在我国迅速崛起，传统的实体商超、百货等业态被抢走了大量客流，亏损连连，关店潮一轮接一轮。在业绩逐年下滑的严峻现实面前，实体零售企业纷纷“控诉”与电商之间的不公平竞争，例如电商与实体零售之间不同的税收、监管机制等问题。在这样的情况下，餐饮行业当然不能幸免，而美食行业平台的出现就是想要让餐饮行业与互联网良性结合。
很多餐馆都面临着客源不足的问题，酒香也怕巷子深，如果没有良好的宣传途径，客源问题真的难以保证，但美食行业平台就是要实在地为餐饮行业的朋友们解决这个问题，在美食行业平台的平台上，全市都可以看到您的餐馆，并进行打分和宣传，会达到很好的吸引客人的效果。
例如在A市开着一家餐馆的王先生，虽然餐馆的口碑一直很好，但奈何并没有钱进行宣传，一家人也就只能勉强维持生计，但在加入美食行业平台后，口碑一下被全市市民知道了，这下餐馆火爆起来的，而且王先生并没有辜负平台上的口碑，因此生意是越做越红火，连临近市的也专程跑过来王先生的餐馆。
在这个互联网时代，越来越多品牌商，搭乘着电商发展的快车积极打通线上渠道。而众多诞生、成长于线上的纯电商品牌，也开始在线下落地。以全渠道融合来践行新零售，不仅仅是为了给消费者提供更多便捷，实际上，包括品牌商、渠道商、制造商在内的整个产业链都将受益。尤其是对通常情况下只有线下销售渠道的餐饮行业来说。因此美食行业平台可以说是先锋与开拓者，励志将餐饮行业与互联网更加有机良好地结合，真正为餐饮行业的朋友谋福利!