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  • 社区无人售卖的胜负手

  • 时间:2017-11-07 新闻来源: 北京热线
    •       最近参与社区无人售卖的企业日益增多,无人商店、无人货贺、无人售卖机等如雨后春笋般陆续出现,围观群众们也开始新一轮的追捧社区消费市场。然而,社区无人售卖的玩家们能实现规模运营和稳定变现的少之又少,挖掘社区市场,不是把市场概念从“社区O2O”换成“社区无人售卖”就能成的。

             新老玩家花样试水
             近年来,许多乳制品生产企业开始涉足自动售奶机,满足了顾客便利性需求,通过恒温冷藏和定时搅拌让鲜奶在机器保持48到72小时,解决了奶品质无法保鲜的弊端,极大的满足了消费者足不出户就能买到新鲜的牛奶的需求,公认为有一定的发展潜力及前景,最终却香消玉殒。
             随着共享经济的发展,共享跑步机、共享健身仓等fashion的设备也成功落户一些社区。但往往是放了许久都无人问津,和众多放错位置的资源一样,光鲜亮丽的入驻,灰头土脸的告别。
             华东生鲜巨头食行生鲜涉足无人售卖,也在北京碰了壁。在生鲜市场最火的时候,食行生鲜曾涉足北京市场,欲复制苏州成功发展模式,采取到柜模式,为北京地区用户带来更优买菜服务,但由于无本地化的供应链优势以及投入产出达不到平衡点,最终不得不在2016年底选择撤离。
      食行生鲜小区生鲜柜
             如今社区中资历最老的,当属无人售水机了。继自来水和桶装水之后,社区无人售水机成为大家青睐的饮用水消费方式,这大概是社区无人售卖圈里稀有的活下来的。主打新鲜健康的饮用水,满足按需消费的诉求,提供便捷的支付服务,除此之外,人对水的刚性需求是社区无人售水机受欢迎的一个重要原因。
             新老玩家纷纷试水,绝大多数失败告终。那么,如何才能在社区无人售卖中立足?究竟谁能笑到最后?
             社区无人售卖的未来
             基于社区的无人售卖最基本的要把握社区的特殊属性。一方面是家庭属性。社区无人售卖不同于写字楼及街道无人售卖,用户群体以家庭为单位,年龄从小到老,因此为围绕消费者需求,重构人货场的新零售增加了难度。前面所述共享跑步机等健身空间的失败,究其根源便是找错了场。另一方面是社区环境。有限的闲置空间给SKU造成的限制,物业对小区内地推活动的限制,等等。因此无人超市等SKU量庞大的无人售卖方式并不适合社区,相比较而言,通过自动售卖设备的方式已非常成熟。
             过去一年里,北京地区一家名为“鲜稻屋”的自动售米机似乎打破了社区无人售卖的瓶颈。以社区销售为主场景,“鲜稻屋”培养了消费者稳定的消费习惯。
             首先,“鲜稻屋”基于社区家庭属性出发,选择日常高频消费的大米和鸡蛋为主打产品,机器设备操作简单无障碍,仅需两步便可轻松购物。
             其次,针对分销渠道过长导致80%以上的家庭吃不到鲜米的痛点,“鲜稻屋”全程把控供应链,提供30天之内脱壳的从产地直到社区的当季新米,把消费者对大米“鲜”的需求做到极致。
      “鲜稻屋”模式
             再次,为了专注产品质量的把控,“鲜稻屋”线下售米机SKU仅从售卖大米扩展到土鸡蛋,但线上商城产品SKU逐步丰富,每提升1个便夯实1个,整合优质产品供应商的同时更好的满足社区居民的需求,市场反响出奇的好。
             最后,通过以客户为基点的社群传播,以及线上线下结合的互联网式扩展模式,1台鲜米机即可覆盖周边居多社区居民,以点带面,实现城市社区全网络覆盖。
             “鲜稻屋”目前发展势头良好,据了解,现已涉足北京、深圳两地,布局设备超百台,北京单台设备月均销售额1万元以上,深圳单台设备月均销售额更是高达1.5万以上,已远远超出盈亏平衡点。
      “鲜稻屋”社区活动现场
             “鲜稻屋”的成功实践将会吸引更多玩家思考社区无人售卖的前景与新玩法,这个市场未来究竟会如何演变,暂时还不好下结论,可以肯定的是,短时间内自动售卖机将是社区无人售卖市场不可忽视的参与者。
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