有人说，美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思考、品后体味。食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。
若论何种中国特色小吃能达到此境，非米粉莫属。米粉是南方地区非常畅销的美食，其中最具有知名度的米粉品牌当属广华食品有限公司研发生产的广华银丝米粉，不仅是百姓餐桌上不可或缺的一部分，更承载着新兴饮食文化的重要元素，是一张对外交流的特色名片，二十多年来一直深受广大消费者的青睐。 上世纪90时代，地处中国禅宗发源地六祖惠能的故乡——新兴县六祖镇，广华食品从小作坊起步，秉承坚持做“天然、健康、100%无添加”的银丝米粉的理念，依托技术创新，同时紧贴市场需求，逐渐发展壮大成为当地著名食品企业，走出了一条康庄之路。 广华食品有限公司能从一个不知名的食品加工作坊一跃成为广东省米粉行业第一品牌的公司，最大原因主要归结为广华创始人严华森先生背后的付出。时间追溯到1995年，为持续推动新兴米粉文化的弘扬和传播，用技艺和坚持守护这份地道的传统味道，严华森先生回家乡新兴县创业，创建了新兴县广华排粉厂（现为新兴县广华食品有限公司），专业生产、销售大米深加工产品——广华银丝米粉。 广华银丝米粉继承新兴排米粉生产的传统工艺，采用纯优质大米、山泉水以及不使用任何添加剂精制而成，生产出来的米粉润而透明、质地柔韧、入口顺滑、富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，真正达到”简简单单米和水，健健康康无添加”的美誉。 如今，广华公司历经二十余年的稳健发展，无论生产规模、产品品质及品牌知名度都位居广东省排米粉生产行业前列。而广华牌银丝米粉早已成为新兴县的传统名牌产品。在新兴，几乎所有的商店、超市都能看到广华银丝米粉的身影，可谓是新兴特产的金字招牌。 凭借优质的品质和良好的口碑，广华食品有限公司也获得广泛认可，先后获得诸多荣誉，如2003年被广东省轻工业协会授予“产品质量信得过企业”称号；2009年被广东省人民政府确认为“广东省农业龙头企业”；1999～2015年连续十六年被广东省工商局授予“守合同重信用企业”称号等等。 值得一提的是，广华公司自成立以来，不断加强产品质量管理，建立了全面质量管理体系，2004年通过国家出口食品卫生注册登记，2005年通过QS认证和产品计量“C”标志认证，多年来一直被评为“广东省著名商标”、”广东省名牌产品”和“国家地理保护标志产品”。 为了适应时代的发展，结合市场的变化和消费群体的心理，广华食品有限公司一直与时俱进，用心打磨雕琢精品，打造最美的味蕾时光，致力于为用户带来更健康、更美味的产品体验，得到广大用户一致的认同和赞赏。