“2017年度中国调味品十大品牌评选”是由品牌排行网(10brandchina.com)主办的全网范围最广、规模最大的品牌综合实力排名评选活动。此次评选,征集数万网友投票、点评,经过多轮审核精选出行业品质出众、人气最旺的十大品牌。品牌排行网致力于推动中国消费方式品牌化,构建良好的消费环境。活动创办以来反响热烈,不仅吸引了国内近一半的品牌和经销商的参与,同时也被新浪、网易、新华、中国、搜狐等70多家知名网媒高度关注,共享品牌盛宴。各大媒体的报道,为国内优秀品牌团聚人气,提高品牌知名度、影响力提供契机。荣登“2017年度中国调味品十大品牌”榜单的优秀企业和品牌如下:
第一名:李锦记(中国)销售有限公司 (李锦记)
1888年,李锦记创办人李锦裳先生于广东省珠海南水镇发明蚝油,创立李锦记。「思利及人」和「务实,诚信,永远创业精神」是李锦记贯彻和坚守的经营理念。「发扬中华优秀饮食文化」是李锦记的第一个使命;而李锦记的第二个使命是:「弘扬中国优秀养生文化」。历经121年的持续发展,李锦记已成为一个家喻户晓的酱料王国,成功打造出一个百年民族企业,成为中华民族企业「质量与信心标志」的国际品牌。
李锦记总部(又称企业支持中心)设于香港,并在其它地区如美国、马来西亚、以及中国的新会、黄埔等地设立生产基地;位于新会市七堡镇的厂房更占地达1,700亩。
除酱料业务外,李锦记更透过集团属下无限极(中国)有限公司 (前称南方李锦记有限公司) 积极拓展中草药产品业务,把中国五千年的传统中草药养生文化,通过高科技研制的健康产品传到世界各地。
独特的管理文化、严谨的质量监控、优质和创新的产品,加上百年的品牌信誉,令李锦记屡获殊荣,骄人的成就获得外界一致肯定。
第二名:佛山市海天调味食品股份有限公司 (海天)
海天得名于“海天酱园”。
海天,中国最大的专业调味品生产企业,溯源于清乾隆年间的佛山酱园,至今已有300年的历史,其工艺讲究、口感醇厚的酿造方法领先同侪。
1955年,佛山25家实力卓著、美味悠远、香誉港澳的古酱园谋略合并重组。“海天酱园”是25家酱园中历史悠久、规模宏大、产品品类多、影响也广的一家老字号酱园,因此一致同意将新组建的厂命名为“海天酱油厂”。天时、地利、人和,佛山制酱业的“原始积累”提供高起点的发展平台,海天破茧而出,1988年即跻身国有大型企业行列,1994年,海天成功转制,驶上发展的快车道,并快速成长为中国最大的酱油产销、出口企业。至2005年10月28日海天(高明)调味食品有限公司盛大落成,海天已卓然而成全球最大的专业调味品生产和营销企业。
海天一直致力于用现代科研技术对传统酿造工艺的传承和创新,建成了全球面积最大的玻璃晒池群,和多条世界领先的全自动包装生产线,从国外引进成套科研检测设备,打造从“中国味”到“世界品牌”美味健康的系列产品。
第三名:上海太太乐食品有限公司 (太太乐)
上海太太乐食品有限公司创立于1989年,是中国调味品行业三强企业之一,中国鸡精、鸡粉行业标准制定单位,全球最大的食品公司——瑞士雀巢大家庭的一员。秉承“太太乐,让生活更美好”的企业使命,太太乐一直致力于鲜味料的研究开发,不断为消费者带来更健康、更美味的新一代调味品,持续引领行业新标准。凭借国际化的管理体制、全球化的质量监管体系、强大的研发实力和卓越的员工团队,太太乐鸡精产销量达到世界第一,销售网络覆盖全国各地,深受一亿家庭、四亿多消费者的好评,并出口至美国、加拿大、日本、中东等国家和地区。
第四名:开平味事达调味品有限公司 (味事达)
福达(中国)投资有限公司,是全球食品行业巨头亨氏集团的全资子公司新加坡福达食品集团有限公司(Foodstar Holdings Pte Ltd.)在中国设立的投资性公司,旗下拥有味事达、广合等品牌。公司致力于在调味品市场调研、产品研发、高质生产、深化营销以及完善售后服务等方面不断进步,持续为消费者提供多元化的优质调味品选择。
福达专注于传承与创新传统生产技术,为旗下企业斥巨资引入现代化生产设备,严格控制与执行国家各项标准,建立与国际规范接轨的内控体系,将“诚心·诚信”的经营理念贯穿于企业运营的每一个环节。
2010年11月加入亨氏后,福达迎来了新的发展机遇。亨氏是全球营养食品工业领导者之一,拥有150多种全球领先的著名品牌,年销售额逾100亿美元,业务遍布全球200多个国家和地区。福达将借助跨国食品巨头亨氏的国际性规模和丰富经验,实现从技术创新、市场推广、销售配送到经营理念、企业管理等方面的国际化转变,全面提升企业竞争力,加速在调味品市场的发展,更好地为消费者提供丰富、优质、健康、美味的产品选择。
味事达公司专业生产“味事达”牌酱油,包括“味事达”牌味极鲜、臻品味极鲜、蒸鱼味极鲜、淳味生抽、淳味老抽、金标生抽、金标草菇老抽、烧烤汁、美味酱油等系列产品,畅销全国各大、中、小城市,产品家喻户晓。
第五名:广东美味鲜调味食品有限公司 (厨邦)
广东美味鲜调味食品有限公司坐落于美丽的名人城市——中山市,是中炬高新技术实业(集团)股份有限公司(股票代码:600872)的全资控股企业,是专业生产调味品的现代化大型企业,是我国调味品的主要品牌企业之一。
公司注册资本2亿元,占地面积数百亩,拥有5万平方米得天独厚的沿江大晒场,年生产能力50万吨,拥有厨邦、美味鲜两大品牌。生产经营的产品涵盖九大类别:酱油、鸡粉(精)、食用油、蚝油、调味酱、腐乳、食醋、味精、调味汁,共100多个品种,300多个规格,产销量位居全国前列。
近年来,公司通过了ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证,相继获得“广东省高新技术企业”、“中华老字号”等荣誉。
公司起源于清末民初的香山酱园,100多年来始终专注于酱油、鸡粉等调味品的研究和开发,始终致力于生产味道鲜美的调味品,始终遵循一贯的品质要求和口味追求,坚持传统酿造技艺之精华,融入现代工艺之科技,目前调味品生产工艺已达到国内领先水平。
“以品质为基础,以市场为导向”。广东美味鲜调味食品有限公司高度重视市场营销和品牌建设,以弘扬民族饮食文化为己任,努力把厨邦品牌打造成为“中国调味品第一品牌”,努力将美味鲜公司建设成为技术领先、品牌强势、人才集聚、管理科学、幸福和谐的现代化大型调味食品企业集团,把最天然最鲜美的调味品献给13亿中国人。
第六名:烟台欣和味达美食品有限公司 (欣和)
欣和创立于1992年,从一袋酱开始,走进厨房,始终关爱。不论做哪款产品,欣和始终秉持初心,一切只为家人安心享用每一餐,乐活健康每一天。在过往的 20 年,拥有 10 个专业化生产基地,旗下拥有 11 个产品品牌。
六月鲜品牌创造于2003年,酿造是一个微生物发酵生长的过程,看似普通,实则微妙,其灵魂所在便是时间的长短。在国内酱油行业还没有酿造期的说法时,怀抱着对酱油风味最崇高的敬意,欣和人执着地寻找最好的自然原料,用最顶级的技术来维持自然的品质,并将不同酿造期的酱油对比,终于发现,六个月的酿造期,此时酱油的味道、香气、色泽都达到最极致的状态。六月鲜,以执着的精神,为每一位用心生活的人,奉上最好的敬意。
葱伴侣 (congbanlv) 创于1994年,由山东人大葱蘸酱饮食习惯而得名,是欣和旗下专注于酿造酱的品牌。 葱伴侣,一直秉持做最高品质原酿酱的信念,温古知新,相继推出豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱、 时蔬蘸酱等主要产品系列,打造原酿酱饮食潮流与高品质品牌体验,成为原酿健康新食尚。
第七名:驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司 (王守义)
驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司前身是驻马店市兴隆堂十三香调味品有限公司,由王守义先生始创于1984年,生产经营王守义十三香系列清真调味品。十三香清真调味品的产生,得益于中华五千年的饮食文化中“衣食同源”、“药膳同源”的历史沉积,发扬于驻马店这块自古就有“天中”之称的中原宝地。
80年代初期,王银良(王守义之子)萌发了创业的念想,和父亲商量重新把“十三香”做起来。最初,采用过去的老办法,“十三香”调味料用纸包包成小包,每包都盖上刻有“十三香”的四方印章和“王守义”自己的印章;盖了印章就有了字号,可以包退包换,信誉有了保证。由于王守义父子坚持以“童叟无欺、物美价廉、取信守义”的经营之道,短短一年中就使人们接受了“十三香”这个品牌,并迅速的占领了市场。从此,王守义十三香调味品扎根于天中大地。
驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司是一家以调味品生产销售为主营业务,同时兼营彩印、包装材料等辅业的综合性调味品企业。二十八年来,公司由小到大,由弱到强,目前已发展为拥有4个产品主车间、4个产品分车间、1个技术开发中心,拥有先进的生产技术和设备的大型调味品集团,是全国最大的香辛料调味品生产企业。目前,公司总占地面积270余亩,建筑面积15万平方米,员工1200余人,总资产5.3亿元。2011年,销售额达10.4亿元,上交利税8002万元,实现利润总额6923.5万元,年产各种调料达6万余吨。
第八名:北京二商王致和食品有限公司 (王致和)
“王致和”品牌始创于清康熙八年(公元1669年),至今已有340余年的历史,企业几经传承和演变,于2009年改制更名为北京二商王致和食品有限公司。
“王致和”产品包括腐乳、料酒、花色酱、调料、香油、芝麻酱等近百余个品种,均为百姓佐餐佳品。近年来,企业及时洞悉市场动态,经多次研究实验推出了一系列新型产品,迎合了消费者追求健康、营养、安全产品的需求,产品不仅行销全国,而且还远销美国、加拿大、澳大利亚、日本等22个国家,在北京市场覆盖率达95%以上。
凭着创新的产品理念和近乎苛刻的品质标准,王致和产品在激烈的市场竞争中脱颖而出。企业已取得“出口食品生产企业卫生注册”证书,并先后通过ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系和GB/T28001职业健康安全管理体系认证,一步步地规范着企业的管理。
企业先后获得中华老字号、北京市著名商标等称号。2008年“王致和腐乳酿造技艺”被正式列入国家级非物质文化遗产保护名录。
340余年的沧桑岁月,王致和已发展成为以生产酿造调味品为主的科工贸一体化跨行业经营的公司。面对机遇与挑战,王致和人将继续弘扬民族文化精神,将安全、健康、卫生的传统调味食品推向市场,在发扬光大中华老字号的道路上扬帆远航!
第九名:江苏恒顺集团有限公司 (恒顺)
恒顺,源自佛家《华严经》:恒顺众生;意为:永远顺随众生之善性所需。1840年,丹徒人朱兆怀秉承“恒顺众生”经营理念创立“朱恒顺糟坊”,由此开启“百年恒顺”发展征程。
一 百七十多年来,“恒顺人”始终以造福社会为己任,锐意进取、自强不息,将一个传统酱醋小作坊发展成为中国现今规模大、现代化程度高的食醋生产企业、全 国同行业较早上市公司。集团公司资产总额达到40亿,年销售超过20亿,其中主营销售12个亿。在企业不断发展壮大的过程中,“恒顺人”传承古法酿造技 艺,严守“质量是企业生命线”的厂训,独特的“恒顺固态分层发酵技艺”被列入首批国家非物质文化遗产保护名录。在注重传承的基础上,“恒顺人”更注重创新 发展。企业以池代缸、机械翻醅、工业化发展、资本化运作等引领行业发展潮流。恒顺企业也因对行业发展做出的突出贡献,成为中国调味品协会会长单位以及中国食醋专业委员会主任委员单位。
作为中国四大名醋之一,在引领中国醋业发展的基础上,目前“百年恒顺”已形成:色醋、白醋、料酒、酱 类、酱油、麻油、酱菜等七大品类系列产品,广销50多个国家并供应我国驻外160多个国家使(领)馆。
第十名:贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司 (老干妈)
贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司位于贵阳市南明区龙洞堡见龙洞路138号,成立于一九九六年,企业现拥有一栋四层的多功能办公大楼及四个生产基地,占地二万多平方米,员工2000余人,管理、技术人员246人。
自贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司成立以来,在贵州省、市、区各级党委、政府的支持和帮助下,在企业创始人陶华碧女士的带领下,全体老干妈企业的员工秉承“诚信为本,务实进取”的企业精神,通过九年的艰苦创业,企业已经发展成为全国知名企业、国家级农业产业化经营重点龙头企业。目前老干妈公司已形成日产量120万瓶辣椒制品的生产能力 ,主要生产风味豆豉、油辣椒、鲜牛肉末、水豆豉、风味腐乳等20余个系列产品,是目前国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业。
公司在前进中不断规范企业内部管理,完善基础设施建设,持续加大技术改造力度,除新增生产能力外,对原有生产线进行技术改造,企业综合生产经营能力得到大幅提高。在管理上引入了现代化管理体系,并行之有效地组织实施,企业竞争能力和管理水平不断提升。